こんばんは。
Decchi msです。
今日の西表島は、気持ちの良い青空が
広がる気候。
時より南寄りの風が強く吹いていたが、
夕方ころからは、また風は弱まり穏やかな
様子となっている。
いつまでも続いてくれると良いのだが・・・
明日から前線の通過に伴い、天気が
崩れそうだ。
昨晩、LBの代表のお付き合いの席で、
ひょんなことから自分も同席することに
なり、｢ガザミ汁｣をいただく。
いや、｢ガザミ鍋｣。
マングローブの川の汽水の泥地に生息する
大きなハサミが特徴的な【ノコギリガザミ】という
カニだ。
このノコギリガザミ鍋、出汁が効いていて、
メチャクチャ美味い。
西表にこんな美味しいカニ鍋があることに
テンションが上がる。
一昨日からカマイ汁(ｲﾉｼｼ)、ヤギそば、
ノコギリガザミ鍋と普段からあまり食べない
ようものを食している。
西表島の食欲の秋・・・・冬？
は、まだまだ続きそうだ。
Decchi ms